Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba kviečia kolegas žurnalistus į spaudos konferenciją „Gera higiena - sėkmingas verslas. Viešojo maitinimo įmonių vertinimas".

Ji įvyks lapkričio 4 d. (pirmadienį) 13:00 val. Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje (Siesikų g. 19, Vilnius)

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos duomenimis, per pastaruosius 4 metus mūsų šalyje viešojo maitinimo paslaugas teikiančių įmonių skaičius išaugo beveik 10 % ir 2012 metais viešojo maitinimo veiklą vykdė 9 180 įmonių. Viena iš skaitlingiausių pagal veiklos sritį ūkio subjektų grupių šiuo metu kelia ir didžiausią susirūpinimą už maisto saugą ir kokybę atsakingiems inspektoriams. Vartotojų skundų analizės duomenys rodo, kad kas ketvirtas į Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą besikreipiantis vartotojas yra nepatenkintas viešojo maitinimo įmonių higiena, skundžiasi atšalusiais patiekalais, įtartinu jų skoniu, kokybe, šviežumu, porcijų dydžiu.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba pristato naujovę - tikrinamus restoranus, kavines ir užkandines vertinti, atsižvelgiant į higienos ir savikontrolės sistemos reikalavimų įgyvendinimą.

Pirmuoju etapu vertinimo sistemoje dalyvaus apie 3 100 kavinių ir užkandinių, bei apie 700 restoranų.

Vertinimo kriterijai ir tvarka, bei vertinimo ženklas paruošti glaudžiai bendradarbiaujant su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija.

Konferencijoje dalyvaus: Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktorius Jonas Milius,

Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė Evalda Šiškauskienė,

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja Aušra Išarienė.

Maloniai kviečiame dalyvauti!

Kontaktai pasiteiravimui:

Daiva Švelnienė

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotoja

tel. (8 5) 2404348

mob. tel. (8 611) 44 775

Paskutinį kartą atnaujinta: 2013-11-04 09:32